Le comté Rivoire Jacquemin
Aujourd'hui, nous avons eu la chance de visiter l'affinerie de Comté Rivoire Jacquemin !
今日はリヴォワール・ジャクマンというコンテチーズを熟成させる工場を見学できました！
C'est là que sont patiemment affiné les fromages pendant plusieurs mois avant leur mise en vente.
数か月ここでチーズをゆっくりと熟成させてから売り場に出すそうです。
Bien entendu, nous avons pu déguster le fromage à la fin de la visite... c'était délicieux !
もちろん、見学が終わったときに試食させていただきましたよ...とても美味しかったです！
J'en ai acheté 5kg à ramener au Japon !!!
なんと、日本に５キロも買って帰りましたぞ☆
